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谣言误导大众方便面危害躺枪甚苦

  • www.sdchina.com   来源:中华网   2016-05-06 14:52:27  

  方便面危害谣言多,还有人专门整理方便面危害一二三四五六七宗罪!方便面危害的谣言不制止,就会有更多的谣言误导大众,甚至谣言还会升级,谣言里说的方便面危害头头是道,让人分不清真假!

  浙江大学诺特营养中心营养师张老师说“方便面危害是作料含有很多人体不需要的物质”。而这位张老师没有说明方便面危害是有“哪些”人体不需要的物质,但这样笼统的说辞其实是没有什么实际意义。

  方便面作料并没有什么特殊之处,跟其他方便食品的辅料一样,主要都是盐、油等“常规调味品”,一些国家允许添加的“食品添加剂”。许多人把食品添加剂当作“人体不需要的物质”。但是它们在食品中各自起到特定的作用。比如说,抗氧化剂,如果没有它,调料中的油可能很快就变味了。只要添加剂符合国家标准,就不会危害健康。这样就说其导致了方便面危害,是不对的!

  而方便面危害中的高盐。从一整个调料包的份量来说,确实高于人体所需盐分,但只要不加入所有的作料,从减少盐摄入量的角度也是合理的。

编辑:陈绪兰

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