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雁门清高集万千宠爱于一身

  • www.sdchina.com   来源:青岛新闻网   2016-07-01 14:08:26  

  清高是卓尔不群,高风亮节,淡泊名利

  清高是身体的清爽,心智的清亮

  清高是对清雅高贵的释怀和寄托

  此谓之清三高·自清高

  雁门清高以“清高事业、清高人生”为核心理念,以“雁门清高”为品牌,专注于苦荞事业,以其丰厚的文化底蕴和品牌内涵,得到了业界高度关注,走出了一条“振兴杂粮产业,实现清高价值,做中国苦荞行业第一品牌”为远大目标的特色之路。产品长期出口韩国、日本、东南亚等国家和地区,最终使得“雁门清高”发展成为了世界最具影响力的苦荞品牌企业,一举奠定了苦荞行业领航者的地位。

  历史渊源

  据《辞海》记载:苦荞学名“鞑靼荞”,为蓼科双子叶植物,属原生态古老作物,为“五谷之王”,因外壳呈黑色也称黑苦荞、黑珍珠。

  鞑靼(dá dá)是中国古代北方有多重含义的民族泛称,主要指蒙古人。鞑靼人最早的生活栖息地就在今天的山西大同、内外蒙一带,鞑靼荞麦就是他们的主要植物食物来源,山西省雁门一带作为鞑靼荞的主要产区和主要起源地,种植已有二千多年之久。

  所以今天山西雁门一带才是中国苦荞正宗产区和重要主产区,2010年,经中国国家质检总局审核,决定对左云苦荞(即雁门苦荞)实施国家地理标志产品保护,中国其他地方的苦荞均发源于此。雁门清高致力苦荞产业发展和市场的繁荣,是华北地区规模最大的小杂粮加工企业和山西省农产品百强龙头企业。

  雁门清高素有“救皇粮”杨家将的故事,将苦荞的历史渊源展现到极致,

  清高荣誉

  通过国际质量体系ISO9001-2008认证

  雁门清高苦荞获得国家有机食品认证

  雁门苦荞为中华人民共和国地理标志保护产品

  山西省农产品加工龙头企业

  山西省著名商标

  中国著名品牌

  ……

  苦荞茶是什么?

  雁门清高苦荞茶不是传统意义的茶叶,而是为了迎合快节奏生活人民大众对健康需求而开发的一种快速、方便粮食代用茶!雁门黑苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,资源极为稀缺,其具有极高的营养价值,被誉为“五谷之王”,“三降食品”。雁门苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份,而且药用特性好。这都是雁门苦荞茶产生的基本、先决条件!

  苦荞茶的作用

  1. 人们通常认识佐证:

  可改善身体状况,降低高血糖、高血压、高血脂的发病率,能有效防治糖尿病,并且具有一定的抗癌作用;

  2. 典籍佐证:

  《本草纲木》 有“降气宽肠磨积滞, 消热肿风痛,除白浊血滞, 脾积泄泻”的论述。记载苦荞麦性味苦、平、寒, 有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。

  天然优势

  1. 自然条件优势:

  ★基地位于山西左云县云兴镇十里河生态区,背靠古长城,方圆20公里完全没有工业污染源,生态区土壤肥沃、空气清新、高山环绕、山泉潺潺,是保存非常完好的自然生态保护区。

  ★山西雁门一带,位于中国第二阶梯地带,以黄色砂纸土壤为主,土壤中含有丰富的硒、氮、磷、钾、镁等矿物质,不仅为苦荞黄酮合成提供了物质条件,而且是全国稀有的富硒土壤;

  ★北纬40度,是国际公认的最适宜苦荞生长的富硒地质带;

  ★海拔1800米,是最适宜苦荞生长的海拔高度;(苦荞生产并非海拔越高越好,海拔1800米——2300米生长最为适宜,有利于苦荞的生长和营养的吸收);

  种植技术

  种植技术、管理优势:

  ★ 一年一熟,生长期达到150天;

  相对于中国西南的四川、云南、贵州等地方,由于气候炎热,苦荞生长的速度快,所以一年两熟;处于北方的山西雁门一带,气候寒冷,植物生长的速度慢,成长期长,所以在此生长的苦荞可以长时间吸收土壤的营养成分,故在此生长的苦荞所含的核心营养---黄酮含量比其他地方高出很多!

  ★倒茬轮作种植方式;

  隔年种植土豆,第三年再种植苦荞,这样的土地轮作可均衡利用土壤中的营养元素,把用地和养地结合起来,到第三年时土壤中可供苦荞生长的营养元素得到恢复和提高,更有利于苦荞的生长,所以在此生长的苦荞才可能是高品质的!

  ★按有机标准进行种植。

  生产工艺

  1. 加工环境:无菌化,保证了产品干净、卫生、安全。

  2. 加工条件:自动化,保证了产品质量稳定化、标准化、统一化。

  3. 加工技术:采用黄酮富集技术、烘炒工艺生产,保证了产品比其他苦荞茶的黄酮含量高25%以上,所以说雁门清高苦荞茶品质最好,效果最好!

  4. 产品检验:做到批批检验,采取质量问题零容忍、瑕疵产品不出厂管理。

  最有力的佐证

  1. 专家佐证:中国苦荞之父林汝法说“世界苦荞在中国,中国苦荞在山西,山西苦荞在雁门清高”;

  2. 行业佐证:中国官方权威结构对中国杂粮行业的分析,世界杂粮在中国,中国杂粮在山西;

  3. 学名分析:雁门苦荞是正宗的苦荞;

  4. 中国农科院作物品种资源研究所中国荞麦种质资源品质鉴定结果:各地富硒和黄酮对比;

  5. 有机产品;

  6. 地理标志产品;

  7. 长年出口日韩和东南亚;

  8. 采用国际先进的黄酮富集技术、烘炒工艺生产!

  清高,不慕荣利,洁身自好,道德上的君子,品行上的绅士。

编辑:李傲然

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